Cuisine de rue et Santa Caterina
La visite Streetfood vous fera découvrir le centre historique avec ses plats et ses principaux monuments.
Après la visite des Quattro Canti vous entrerez dans l’église baroque de San Giuseppe dei Teatini, vous marcherez vers la Fontana Pretoria avec sa longue histoire et ses légendes,
vous visiterez l’église de S. Caterina sur la Piazza Bellini depuis les toits de laquelle vous pourrez admirer un magnifique panorama sur la ville, à la fin de la visite vous pourrez déguster les friandises typiques du monastère dans la pâtisserie renaissante boutique.
Nous visiterons la cour de l’ancien couvent des Pères Théatins, aujourd’hui Université de Droit, et nous pourrons admirer la plaque commémorative des juges Falcone et Borsellino.
Ensuite, vous entrerez dans le marché Ballarò, avec ses rues étroites et ses vendeurs avec leurs étals typiques, et vous commencerez à sentir les odeurs et les sons du marché.
Au cours de la visite, vous mangerez chez des vendeurs ambulants typiques et verrez comment sont préparés les plats de rue, comme le pain aux panelles (rectangles frits de farine de pois chiches), les cazzilli (croquettes de pommes de terre), les sfinciuni (sorte de pizza épaisse à la tomate, à l’oignon). et origan), tous des plats qui font partie de la gastronomie pauvre de Palerme, accompagnés de Gazzosa, une boisson gazeuse typique sicilienne.
La visite à pied commence à 10h00 et se termine à 13h30 au Quattro Canti.
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